[마감]나만의 술 빚기 (고급) 2023년 6월 13일 ~ 7월 25일 (매주 화요일) 오후 2시, 저녁 7시 (농림축산식품…
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농림축산식품부 지정 “전통주 교육훈련기관” 지원사업
❏ 교육일자 : 2023년 6월 13일 ~ 7월 25일 (매주 화요일)
① 오후 2시 ② 저녁 7시
❏ 수 강 료 : 465,000원(8회) -> 165,000원(8회) (국비보조 300,000원)
실습 재료비 및 교재비 포함 (부가세 포함)
( 농협 355-0043-4018-23 농업회사법인㈜술샘 )
❏ 모집인원 : 20명
❏ 교육장소 : 농업회사법인 ㈜술샘 2층 교육실
( 경기도 용인시 처인구 양지면 죽양대로 2298-1 )
❏ 강좌내용
| 내 용 | 비고 |
1강 | 우리나라 과실주(약주) / 과실약주 빚기 |
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2강 | 알코올 도수 및 총산도 측정 / 나만의 술 빚기Ⅰ |
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3강 | 증류주 / 동증류기로 증류 / 나만의 술 빚기Ⅱ |
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4강 | 술아원 현장체험 | 7월 1일(토) 10시 술아원 |
5강 | 누룩의 종류 / 흩임누룩 |
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6강 | 과하주 / 과하주Ⅰ |
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7강 | 청주, 여과 / 과하주Ⅱ |
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8강 | 고문헌 맛보기 / 이화주 / 나만의 술 평가 |
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아름다운 교육장에서 우리 전통주를 직접 빚어 보시고 향후 회원제로 운영 될
술샘 멤버쉽에 특전을 미리 확보하십시오.
술 빚은 것은 교육장 발효실에서 관리해서 완성 후 각 종류 별 1.5L 정도 갖고
가시게 됩니다.
❏ 문의전화 : 070-4218-5225, 010-9797-4241
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