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"나만의 술(가양주) 빚기" 교육생 모집 (농림축산식품부 지정 “전통주 교육훈련기관” 지원사업)

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작성자 술샘관리자
댓글 댓글 0건   조회Hit 92회   작성일Date 22-07-25 15:34

본문

     나만의 술(가양주빚기


[농림축산식품부 지정 전통주 교육훈련기관” 지원사업] 


 

❏ 수업일 매주 화요일 (2022년 8월 30일 ~ 10월 4오후 2시 ~ 5시

❏ 수강료 300,000(6) -> 100,000(6실습 재료비 및 교재비 포함

     농협 355-0043-4018-23 농업회사법인술샘

❏ 모집인원 : 20

 

❏ 강좌내용

 

내 용

비고

1

전통주 제조 원리 전통주 제조 비율 실습 밑술 빚기

 

2

재료 및 도구의 선택 술 빚는 순서 실습 덧술 빚기

 

3

술과 미생물 실습 이화곡 만들기

 

4

누룩의 제조와 선택 실습 약주 밑술

 

5

약주 약재의 처리 및 가공 실습 약주 덧술

 

6

막걸리 제조 방법 실습 찹쌀막걸리 현장견학

 

 

아름다운 교육장에서 우리 전통주를 직접 빚어 보시고 향후 회원제로 운영 될 술샘 멤버쉽에 특전을 미리 확보하십시오.

 

술 빚은 것은 교육장 발효실에서 관리해서 완성 후 각 종류 별 1.5L 정도 갖고 가시게 됩니다.

 

❏ 문의전화 : 070-4218-5225   010-4367-1268

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